Компания «Кирш» предлагает лиофилизированные закваски прямого внесения для широкого спектра кисло-молочной продукции и сыров.
Глюконо-дельта-Лактон Компания "Кирш" предлагает пищевые добавки Е575, разрешенные к использованию в качестве регулятора кислотности при производстве молочных продуктов.