Кефирные культуры прямого внесения Promel ingredients - это концентрированные штаммы на базе оригинальных кефирных грибков. Их используют для непосредственного внесения в нормализованную молочную смесь для получения продукта.

Ассортимент продуктов:

Продукт	Упаковка	Состав	Вкус	Вязкость	Образоваие газов	Дозировка
KFH	10 DU	St. thermophilus Homoferm. mesophiles Heteroferm. mesophiles Debaryomyces hansenii	сильный	средняя	низкое	1 U на 100 литров
KFL	10 DU	St. thermophilus Homoferm. mesophiles Heteroferm. mesophiles Debaryomyces hansenii Kluyveromyces marxianus	среднее-низкий	средняя	среднее-низкое	1 U на 100 литров
KFM	10 DU	St. thermophilus Homoferm. mesophiles Heteroferm. mesophiles Kluyveromyces marxianus	низкий	средняя	высокое	1 U на 100 литров
KFS	5/10/25 DU	St. thermophilus Homoferm. mesophiles Heteroferm. mesophiles Debaryomyces hansenii	сильный	Высокая	низкое	1 U на 100 литров