Продукт |
Упаковка |
Состав |
Применение |
Дозировка |
PROT LpH |
10 DU |
Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum Lacticaseibacillus rhamnosus |
Молочные продукты с pH ≤ 4,7 |
1 DU на 100 литров |
PROT HpH |
10 DU |
Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum Lacticaseibacillus rhamnosus Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei |
Молочные продукты с pH ≥ 5,7 |
1 DU на 100 литров |
PROT MpH |
10 DU |
Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum Lacticaseibacillus rhamnosus |
Молочные продукты с pH в пределах от 4,9 до 5,5 |
1 DU на 100 литров |